意莎西点烘焙培训学院: 0基础 小班授课,一对一指导,*为止;报名即送摄影课、营销课。学院取用*无添加的优质食材 ,进行烘焙培训、韩式裱花培训、法式西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、面包培训;毫无保留的传授专业蛋糕、 西点、烘焙技术与配方。*特的“1分理论+9分实践”的教学方法,打破传统的非实用性理论教学模式。 专业培训烘焙类西点、裱花欧式蛋糕、翻糖蛋糕等技术,课程体系由专业老师亲自督导教学,有专业研发团 队,不定期推出特色的教学产品,同时开有创业就业指导课程,让教学内容始终紧贴市场趋势,为学员们创造更 好地学习平台。 学习方式: 4-6人小班制教学,随到随学,保证全程实操,手把手教到位,*为止。 学校成立创业指导团队,专业为创业者提供创业咨询以及开业前原料及设备供应商联系、技术指导。 开设课程: 开店创业烘焙**班培训 35天, 开店创业烘焙班 20天, 私房烘焙蛋糕**班 15天, 私房烘焙蛋糕班 10天, 私房蛋糕班 6天, 法式西点**班 15天, 法式西点精修班 6天, 婚庆甜品台 20天, 韩式裱花班 10天, 面包精修班 6天, 慕斯糕点班 6天, 周末烘焙兴趣班 2天, 夏日冷饮班 2天 教学特色: 1.六人小班授课,让老师关注到每一个学员。(在学员的操作过程中,老师可以注意到每个学员的失误和不足, 及时提出,提高学员的学习效率和成功率) 2.学员签字,以学会为标准,不限制具体时间。(课程表上每项内容都由学员独立操作完成并签字后确认,课程 结束后学员没学会的内容可以免费继续学习) 3.舒适的学习环境,自由的学习空间。(六个学员每人一套工具,课后也可以免费使用教室内的设备及原料练习 ) 4.从咨询,学习毕业,就业创业全程指导。(学完后免费安排学员带薪实习,并提供原料及设备的采购平台) 5.每个学员都终身免费进修。(我们专业的研发团队会不定期更新配方并免费发给学习该课程的学员) 6.每期学员毕业之后赠送营销课程和摄影课程。(专业老师指导开店流程,线上线下营销,图片宣传等) 7.公司提供原料工具设备等购买平台。(保真保质,价格优惠,不**市场价) 微信咨询:hnysxd 咨询热线:400-005-0344 报名电话: 学院地址:河南省郑州市金水区曼哈顿广场1号楼1单元2601室。 更多详情 私房**班 针对人群:零基础学员 特色:零添加健康烘焙 授课时间 15天 周一至周六上午 8:30—12:00 下午 13:30—6:30 授课地点:郑州市金水路未来路曼哈顿商业广场三号楼 一:韩式裱花 1.所有工具原料的认识 2.韩式裱花嘴的使用 二:经典韩式花型 包心玫瑰、大丽花、康乃馨 向日葵、 山茶花、苹果花 小雏菊、 花蕾、 叶子、藤蔓 四:韩式裱花蛋糕 1.韩式蛋糕叶与花的搭配 2.韩式裱花蛋糕的组装 五: 法式西点 巧克力喷砂、巧克力淋面、提拉米苏、 焦糖布丁、 马卡龙、 抹茶慕斯、 巧克力慕斯 六: 奶香吐司 七: 奶酪包 1.面团的醒发和揉面手法 2.奶酪馅的制造 八: 意大利披萨 1.披萨饼皮制作技巧 2.蔬菜和肉类的处理方法 3.披萨口味的调制方法 九:私房点心 蔓越莓、 奶香曲奇、 雪媚娘 蛋挞、 芒果班戟、 酥皮泡芙 豆乳盒子、冰盒蛋糕、 咸奶油盒子 蛋黄酥、 千层椰奶酥、广式月饼 十:蛋糕花型 1.裱花嘴的使用 2.奶油打发状态 3.蛋糕花边制作 4.抹胚的制作手法和技巧 十一:戚风蛋糕 1.蛋白如何打发和搅拌手法 2.蛋糕烤制的技巧与要点 3.蛋糕的装饰 十二:芝士转印蛋糕 1.芝士糊的制作和调色 2.图案轮廓勾画的技巧 3.芝士糊的填充技巧 4.蛋糕的装饰 十三:彩虹蛋糕 1.彩虹蛋糕胚制作及调色 2.蛋糕的装饰造型 十四:千层蛋糕 1.千层蛋皮的制作 千层蛋糕抹茶味、千层蛋糕可可味、千层蛋糕榴莲味 十五:异形,场景蛋糕 1.异形、场景蛋糕的布局、组合和抹胚技巧 2.花边和围边的制作技巧 3.芭比娃娃的制作 十六:裸蛋糕 1.水果的切法和摆放 2.蛋糕的装饰 十七:纸杯蛋糕 十八:浮云卷 1.浮云卷的制作方法 2.浮云卷的卷制手法 3.浮云卷的装饰造型 十九:私房慕斯 二十:定制蛋糕照片制作 1.蛋糕胚的制作 2.照片的裁剪和打印 3.蛋糕店额整体装饰 网络营销课 1.介绍微信和微博的推广方法 , 利于宣传产品. 2.讲解微信公众平台订阅号以及服务号的建立与使用. 3.如何制作宣传页,与宣传广告. 摄影课程 1.相机的使用与介绍. 2.了解摄影构图与切分. 3.更好搭配摄影背景与道具 4.后期处理 5.如何用手机修图app快速完成一张成品照片. 资格证书 1.完成教学任务的学员可在毕业后颁发结业证书. 2.学员可以根据自己的情况进修进而考取国家资格证书. 课堂一角 1.课堂上老师风趣幽默,和学员交流,带动上课气氛. 2.小班授课学员与老师沟通更方便 课程中所有内容都独立操作完成,作品均可带走。 提供住宿:有全套纯棉床上用品、空调、暖气、24小时热水可以洗澡、有WIFI、全自动洗衣机、饮水机等四人、六人间,专人打扫卫生,每人每天收费30元。 上课六人小班,每月定期开课,名额需提前预约。 银行卡、微信或支付宝支付20%课程学费,即报名成功,如果您违约取消课程,我们将无法退还订金(备注:因为我们是小班授课,交付订金即为预约名额,如您违约取消课程,这期的名额将造成空缺,对我们会造成非常严重的损失)。 本课程**本人学习,请勿携带家属、儿童。 预约课程详情可咨询微信:hnysxd 电话: 固话:0371----55930044 网址: